天然酵母パンとお菓子の教室へようこそ

  初心者から講師クラスまで、手作りを楽しむ方から奥深く追求したい方まで。

  ちょっとしたコツや理論を知ることでパンやお菓子作りが楽しくなります。

​  一緒に楽しく美味しい時間を過ごしませんか?

 

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ホシノ酵母のストロベリーデニッシュ
ホシノ酵母の食パン
柿酵母のクーロンヌ・ボルドレーズ
生地捏ね
苺酵母
そば粉ブレッド
ホシノ酵母のツナサンド
胚芽のピタサンド
手作り工房
キャロットラぺサンド
ピアーダ
バケット
お花見サンドイッチLesson
Lesson風景
焼き菓子Lesson
パン・オ・ショコラの層
ペストリーの層
ストロベリーペストリー
ガレット・デ・ロワ2018
チョコレートシフォンケーキ
プレーンシフォン
オペラ
ブルーベリーチーズムースケーキ
マカロン

Lessonについて

<パンLesson>

✿     イーストクラス

       基礎・中級・上級各6回コース

✿✿    イーストハイクラス

       低温長時間・ポーリッシュなどハイクラスなパン

✿✿✿   ホシノ天然酵母クラス

        ホシノ酵母6回コース

✿✿✿✿  季節の酵母パン・お料理・お菓子(月毎)

<ケーキLesson>

​◆      ケーキクラス

        基礎・中級・上級各6回コース

◆◆◆◆ 季節のお菓子・パンランチ(月毎)     

<リクエストLesson>

​*可能であればリクエストにお応えしてレッスンいたします。

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基本、キャンセルはご遠慮いただいておりますがやむをえない

場合は必ずお電話でお願いします。

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パン・オ・ショコラの層