教室について

・自家製酵母の米粉パンと小麦パン​を月替わりで教える教室です。

・主に酒種酵母、ときどき季節の果実酵母やドライフルーツ酵母などでゆっく りと発酵させるパン作りをします。

・米粉パンは酒種酵母と同時にイーストでの作り方もお伝えしています。

・自宅での復習用に酵母での持ち帰り生地があります。

・なぜこうなるのかの疑問を解決できるように理論をお伝えしています。

​・作ることが楽しい！のお手伝いができるとうれしいです。

✿レッスンについての時間et

時間　10時～14時　

料金　￥5,500～6,000

人数　2～5名

持ち物　エプロン、ハンドタオル、筆記用具

持ち帰り用のパンが壊れない容器か籠（25×25ぐらい）

持ち帰り生地の容器（300ｍｌぐらい）

✿単発レッスン

＜1.3.5.7.9.11月＞　

米粉パンと米粉のお菓子

＜2.4.6.8.10.12月＞

小麦パンと米粉のお菓子or酵母小麦菓子

 

✿リクエストレッスン

過去メニューなどのリクエストについては3～4名集まれば開催可能です。

 

✿初心者の方、販売や教室運営をお考えの方はご相談ください。

 

  

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