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9月の酒種米粉・生米パンレッスン

・抹茶とゆずピールのスイートブレッド米粉パン

・生米のプレッツェル​​

​＜レッスン日＞​​

9/1.11.17.25

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10月の小麦パン

・酒種酵母の湯ゲルベーグル

・酒種酵母のモカブレッド

＜レッスン日＞

​10/7.16​

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​酒種小麦パン基本コース

​1回目～6回目

​現在3クラス

 

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酒種米粉基本6回コース　3期目

1回目丸パン、ちぎりパン、胡桃パン

2回目グリルピッツア、お焼きあんぱん、チーズベーコン

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3回目ベーグル3種

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4回目カンパーニュ、フランスパン、ベーコンエピ

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​5回目バターロール、メロンパン、ハムロール

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6回目食パン、フォカッチャ、蒸しパン​​

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酒種生米パン6回コース　

1回目ミニバーガーパン、さつまいもパン

2回目燻製ベーコンエピ、あんぱん

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3回目カイザーゼンメル、バインミーサンド

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4回目フーガス、ミルクブレッド

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​5回目ベーグルアラカルト

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6回目食パン、フォカッチャ​​

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・米粉のカヌレ

・米粉のノンオイルバナナシフォン

​5/22.6/3.19.25.29.30​​​​

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・米粉クッキーシュー

・卵白のオートミールクッキー

​7/21.23.24.9/18

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